可樂雞翅中華料理的做法步驟,妳還在擔心不擔心嗎?
佐料
八只雞翅
可樂1聽
佐料
5克油
2克鹽
料酒10毫升
5克醬油
姜1塊
八角形1
洋蔥1
蔥1段
可樂雞翅的做法
1.
準備原材料
2.
將兩只雞翅向兩邊斜切。
3.
鍋中加入適量水,滴加適量料酒,燒開,放入雞翅焯壹下,再煮壹分鐘,撈起瀝幹。
4.
姜切片,蔥切段,蔥切蔥花。
5.
鍋中加入少許油,放入姜、蔥、八角炒香。
6.
加入雞翅,兩面煎。
7.
加入適量鹽和少許生抽,翻勻。
8.
加入可樂,煮至粘稠。
9.
出鍋裝盤,撒上蔥花
烹飪訣竅
1,買回來的雞翅要仔細清洗幹凈,毛要清理幹凈;
2.煎的時候,雞翅盡量瀝幹水分。