家常炒飯家常炒飯的制作方法
1，準備食材，米飯可以是剩米飯，胡蘿蔔只用壹半。
2.小蔥洗幹凈，切成蔥花，胡蘿蔔洗幹凈，切成丁，然後把壹些爛菜拿出來。
3.把蔬菜洗幹凈，切成這樣的小條，把蔬菜和葉子分開。
4.拿壹個鴨蛋，用筷子把它打碎。也可以隨心所欲的放雞蛋。
5、炒鍋放適量油。
6.倒入鴨蛋，翻炒後盛出。
7.在炒鍋中倒入適量的食用油，將胡蘿蔔翻炒壹分鐘。
8.這個時候倒入菜幫，因為菜幫不好做，所以先放。
9.蔬菜炒壹分鐘後，倒入菜葉翻炒至菜葉變軟。
10，此時倒米。
11，翻炒均勻，放壹勺醬油。
12.之後，倒入炒雞蛋，變質的蔬菜和蔥花。
13，加入鹽味精調味，翻炒均勻出鍋。