怎麽做椰汁糕。
椰子糕
材料:牛奶 360 G
砂糖 80 G
玉米粉 70 G
椰子粉 80 G
作法:
1,1/3 的牛奶加入玉米粉攪拌
2,2/3 的牛奶,加入砂糖, 加熱至微滾的溫度。
3,將1到入2中,均勻攪拌,再回火上,邊攪動,邊煮。
4,如果剛感覺底部有些難攪動,,就離開火,再攪動幾下,粘稠狀就出現了。
5,在模子裏,鋪好椰子粉,把4倒進去
6,等稍涼些,用手把表面弄弄平,再在表面上撒些椰粉。
7,放入冰箱,待成凍後,切塊,再撒些椰絲之類滴。
材料:牛奶 360 G
砂糖 80 G
玉米粉 70 G
椰子粉 80 G
作法:
1,1/3 的牛奶加入玉米粉攪拌
2,2/3 的牛奶,加入砂糖, 加熱至微滾的溫度。
3,將1到入2中,均勻攪拌,再回火上,邊攪動,邊煮。
4,如果剛感覺底部有些難攪動,,就離開火,再攪動幾下,粘稠狀就出現了。
5,在模子裏,鋪好椰子粉,把4倒進去
6,等稍涼些,用手把表面弄弄平,再在表面上撒些椰粉。
7,放入冰箱,待成凍後,切塊,再撒些椰絲之類滴。