怎樣做不用和面的煎餅

材料：雞蛋、面粉、清水、食鹽、蔥花、胡蘿蔔、洋蔥

步驟壹：將雞蛋放入碗中，加入適量食鹽，用筷子或是打蛋器攪拌均勻。

步驟二：在打好的雞蛋中均勻地篩入面粉，再倒入少量清水，將蔬菜切碎，壹並倒入碗中。註意：不要攪拌太幹，保持糊狀。

步驟三：把攪拌均勻的材料倒入鍋中，攤成餅狀，小火煎熟。

步驟四：雞蛋餅兩面煎熟以後，慢慢卷起來，出鍋切成小塊就可以吃啦！

還可以在雞蛋餅中卷入其他食材

土豆餅

▼

小朋友最喜歡的土豆

加入營養的菠菜

口水都要留下來啦！

材料：食鹽、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油

步驟壹：把土豆蒸熟，然後將菠菜用水煮熟，二者都切成小塊放入碗中，用勺子壓碎攪拌。

步驟二：在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料，然後捏成相同大小的小球，將他們壓扁壓成餅狀。

步驟三：在餅的外面裹上壹層面包糠或是芝麻。

步驟四：放入油中炸壹炸，外表酥黃就能撈出食用了。

糯米油條卷餅

▼

家裏糯米飯吃不完

還可以卷壹卷做成餅

加根油條味道超好！

材料：糯米、卷簾、肉松、油條、榨菜

步驟壹：在卷簾上鋪上薄膜，放上糯米鋪平。

步驟二：糯米上鋪上喜歡的食材，油條、肉松、榨菜鋪在上面，然後用卷簾卷起來。

步驟三：卷號以後卷緊，然後就可以吃了。

外軟內酥香香糯糯