可樂雞翅需要哪些材料怎樣做
食材明細
主料
雞翅中適量
輔料可樂壹聽
配料八角適量
姜適量
蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝
半小時耗時
普通難度
可樂雞翅的做法步驟
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1
材料:雞翅中、可樂壹聽、八角、姜、蔥段、料酒
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2
雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝幹水份。
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3
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
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4
煎至外皮兩面泛黃。
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5
倒入可樂沒過雞翅即可。
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6
加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開後轉小火。
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7
燉至湯汁濃稠即可。