如何讓辣椒酥好吃，辣椒酥的家常做法
辣椒酥的制作方法
1.
花生用開水浸泡約15分鐘，去皮。花生和辣椒的比例是1:1。壹碗花生和壹碗辣椒。喜歡的話多吃幾碗。
2.
當妳用手揉搓浸泡過的花生時，皮會脫落。覺得麻煩就不用剝了。
3.
幹辣椒用開水浸泡2分鐘，加入壹勺鹽。
4.
將去皮的花生和泡好的辣椒放入鍋中，打兩個雞蛋，1湯匙鹽，1湯匙味精，半湯匙海天醬油，適量芝麻和1湯匙黑胡椒。我喜歡黑胡椒的味道，還可以加五香粉和孜然。妳吃妳自己的菜，怎麽做妳喜歡的菜，妳的菜妳自己看著辦！
5.
圖為食材，勺子裏裝的是黑胡椒
6.
2大勺糯米粉，1大勺澱粉。圖為:喝湯的勺子。
7.
將所有材料混合均勻，嘗起來很鹹。
8.
花生油半勺，中火加熱，也可以用大豆油，隨意油。大塊的要分開。我直接用壹次性手套抓著放鍋。建議戴手套，因為辣椒很辣，後果很嚴重。我記得小時候。媽媽泡椒，她直接用手。她以為可以吃辣辣椒，就把雙手泡在冷水裏睡了壹夜。媽媽很痛苦，我們也沒辦法，只能難受！
9.
煎5分鐘左右，變色就可以撈起了。我用的花生大，就炒壹會兒。妳可以生吃這朵花，嘗壹下它熟了的味道，然後就可以拿出來了。炸好後，再把油加熱，再炸2分鐘左右，這樣椒酥就有顏色了，也更脆了。
10.
炸辣椒酥，兩碟，壹下子吃個夠，哈哈哈哈！