螃蟹可以放冰箱冷凍室裏嗎？

如果是新鮮的活螃蟹，放在冰箱裏大致可以保存1周左右的時間。

海蟹可以放到冰箱冷凍室中保存，如果能真空冷凍效果更好，以前內地人吃海蟹都是吃冷凍的死蟹。螃蟹在垂死時或死亡後，體內的寄生細菌會迅速繁殖並擴散。

把蛋白質分解並產生組胺。螃蟹死的時間越長，組胺積累的越多。組胺會引起人的毛細血管擴張和支氣管收縮，對腎臟造成壹定程度的傷害。

冷藏時間

如果將螃蟹放入冰箱中冷藏的話，大約可以保持螃蟹存活三天左右。我們只需要將螃蟹綁好，並把冰箱的冷藏層的溫度控制在三到六攝氏度之間，然後再將濕毛巾蓋在它們表面即可。

要註意我們可以每天觀察冰箱裏是否有螃蟹活力變差，我們只需要按壹下螃蟹的眼睛或者解開繩子看它動作是否激烈、靈敏，並將活力差的螃蟹及時吃掉即可。

除了可以把螃蟹放在冰箱裏冷藏以外，我們可以準備壹個螃蟹無法爬出的桶，然後將螃蟹鋪開放入其中，再往桶中倒入不會沒過螃蟹的身體的水就可以了。