腳踩土坑酸菜很惡心？路邊常見8種“美食”，存在的問題可能更大
隨著事件的持續發酵，影響面越來越廣，從開始的統壹、康師傅等生產老壇酸菜面的方便面廠家，到後面主打酸菜魚這個菜的餐飲品牌。
再到醬菜生產企業，以及給企業提供新鮮芥菜的農民、種植戶都面臨虧損、破產的風險。
另外，因為這件事情還有2名官員被停職，2名官員被免職。
目前土坑酸菜問題還沒有完全結束，後續當地部門會給出大家什麽樣的治理方案暫時還不清楚，但相信壹定會給出壹個讓大家滿意的解決方案的。
其實，不僅僅是“腳踩土坑酸菜”，我們平時在菜市場、街邊買到的，甚至飯店裏面吃到的很多農副產品在生產過程中也都有問題，只是妳不知道而已。
1、鹵牛肉（以假亂真）
當有朋友知道我從事的是獸醫行業時，很多人都會問我壹個問題，那就是為什麽菜市場鹵肉店賣的鹵牛肉價格比新鮮的牛肉價格還要便宜，他們有什麽秘訣嗎？
當然有秘訣，秘訣就是以假亂真或者以次充好，以次充好就是使用壹些進口的凍牛肉，或者是病死牛肉替代優質牛肉，而以假亂真就是使用其他動物的肉充當牛肉，最常見的就是老母豬肉或者公豬肉。
現在淘汰母豬或者公豬的價格甚至不到3元壹斤，而活牛的價格卻要接近十七八元壹斤，看到這就不難理解為什麽鹵牛肉的價格比新鮮牛肉的價格還便宜了。
同樣道理的還有壹些所謂的風幹牛肉幹，其實用的也都是其他肉，然後加入調味劑，讓我們吃起來是牛肉的味道和口感，但實際上並不是牛肉。
2、街邊烤鴨
同鹵牛肉有異曲同工之妙的就是街邊烤鴨，到菜市場買壹只活的鴨子少說需要五六十元，貴的需要上百元，而街邊烤鴨店壹只烤鴨卻只需要十幾塊錢，這些店裏的鴨子哪裏來的？
如果是正規的烤鴨店，用的烤鴨壹般都是集中養殖的鴨子，雖然質量不如農戶家裏散養的鴨子，但起碼質量沒問題。
而街邊烤鴨店的鴨子那麽便宜很多都是養鴨場處理的病鴨、淘汰的蛋鴨等，用這種劣質的鴨子做的烤鴨質量也是頗讓人擔憂。
即使是正常養殖的鴨子，這種路邊攤也可能存在很多的衛生問題。
3、野蜂蜜
最近幾年，經常看到有人提著附著在樹枝上的蜂蜜坯在叫賣，並宣稱這是自己從樹上砍下來的野蜂蜜，實際情況完全是人工造的，制作方法並不難，只需要加入大量的糖、色素、添加劑和其它輔料制作成蜂巢的樣式就可以了，實際上可能壹點蜂蜜都沒有。
真正的野蜂巢上會有蜂蜜儲存區、花粉儲存區、蜜蜂繁殖區等。
4、鴨血
鴨血是很多人吃火鍋、麻辣燙等食物的時候必點的菜品，但實際上很多所謂的鴨血都不是鴨血，可能是雞血、也可能是豬血。
新鮮的鴨血儲存時間很短，很多火鍋店、麻辣燙店裏的鴨血都是裝在盒子裏面的，用的什麽血不知道，但是壹定會含有大量的防腐劑和各種添加劑，所以平時還是少吃為妙。
5、街邊烤腸
在步行街、小吃街、旅遊景點見得最多的小吃就是烤腸，遠遠就能聞到烤腸的香味，咬壹口滿嘴流油確實很香。
妳以為吃的是豬肉烤腸嗎？實際上可能確實是豬肉烤腸，但是用的是豬身上最劣質的淋巴結、脖頸肉等，或者壓根就不是豬肉，而是皮毛動物狐貍、貂等動物的肉。
有壹次，我帶著孩子在景點遊玩，路過烤腸機的時候孩子非要吃，買了兩根，媳婦和孩子壹人壹根，媳婦咬了壹口就讓我嘗，壹吃說不出來的騷味，顯然不是豬肉做的，最後都扔了，從那以後再也不吃街邊烤腸了。
6、豬皮凍
在北方過春節的時候多數家庭都會熬上壹盆豬皮凍，冬天吃飯的時候來上壹口涼冰冰得很舒服，但因為豬皮凍要求低溫才能形成，所以自家的豬皮凍都是只有冬天才能熬制。
可是現在在市場上壹年四季都能買到，即使是夏天高達三四十攝氏度的高溫也有賣的，顯然這些豬皮凍裏面會加入大量的凝固劑，這些添加劑對人體到底有沒有害就不得而知了。
7、蟹肉棒、墨魚丸
現在，多數超市的冷凍區都會有蟹肉棒、墨魚丸售賣，但實際上蟹肉棒裏面沒有蟹肉，墨魚丸裏面也沒有任何墨魚，有的只是各種澱粉、食品添加劑，雖然可能都符合食品質量標準，但想必這種丸子吃多了對人體也不會有什麽好處吧。
甚至還不如吃腳踩土坑酸菜呢，起碼酸菜是真正的酸菜。
8、泡椒魚皮
前段時間就有網友爆料自己買的泡椒魚皮經過熱水壹燙就化掉了，用筷子都夾不起來，雖然有大廚確認泡椒魚皮確實是魚皮，只是經過用堿性物質發過的，才會看起來魚皮更厚實、更有彈性，也更有食欲。
但依然有不少網友擔心會有不良商家人工造假，或者使用壹些不利於身體的物質炮制魚皮，所以這種食品也是少吃為妙。