月子裏薺菜水怎麽煮
今天，我們再給大家介紹壹種好吃又保健的野菜——薺菜！薺菜最神奇的功效就是既能袪寒又能祛熱，是寒熱通殺，薺菜不但袪熱祛寒，還能止血，最關鍵的是藥性平和，所以可以做為菜品食用，哪怕是長期食用，也不會有任何的危害。
孕婦除了紅糖陳艾雞蛋養胎保胎方以外，還有壹個民間流傳千年的薺菜保婦方，這個方子是保護孕婦不得月了病的，也是保護孕婦不受寒熱的侵害。我們知道，在糖尿病中，有壹種產婦糖尿病，這就是由熱的侵害造成的血糖過高。薺菜祛寒的特殊功效，對於產婦尤其有用。
大凡是有經驗的接生婆都知道，產婦在月子裏如果發燒，那是很麻煩的事情，不但影響孕婦本人的身體，還會影響餵乳，許多內燒可引起產婦抑郁癥，這對產婦來說，威脅尤其大。
那如何防止產婦發燒或是發燒了怎麽辦呢？喝壹次薺菜水就可以了。這個方法簡單適用，而且適合於所有的產婦。在月子裏喝過薺菜水，就不容易發燒了，還可以預防月子病啊。記住只要喝壹次就好，不需要多吃，也不要多吃，凡事過則傷。
具體做是，在坐月子的時候，用薺菜煎水喝，連菜壹起吃掉。要用全草，就是帶根的那種。如果是新鮮的，差不多用壹斤，曬幹的三兩就行。鍋裏水燒開，整株放下去煮，新鮮的煮兩分鐘，幹品煮個七八分鐘，連湯帶菜壹起吃下去。
喝這個薺菜水來防寒防熱傷害，跟有經驗的接生婆讓產婦生產後，先不能吃東西，必須先喝壹碗青蘿蔔湯來通氣養胃，是壹個道理，是壹種對產婦的保護措施。喝蘿蔔水通氣之後再吃東西，產婦不但能夠消化吸收，及時保證身體恢復所需要的營養，還可以加強奶水的營養，促進幼兒發育。同時，對於腸胃功能，也直到了保護的作用，不致於遺留下月子腸胃病，因為月子裏制出來的病，治起來相當難啊。但可惜的是，現在的很多女人都不知道，所以現在的產婦得病率很高，這跟現代產婦都進醫院，而醫院護士只知道用現在的方法來接生，而不懂接生的同時，對孕產婦進行必要的保健和保護有關。
薺菜不但好吃，而且可以入藥，其入藥的最大作用，就是祛陳寒健臟腑。薺菜祛陳寒的功效強大到幾乎無藥可比，但它又藥性平和，對人體沒有任何的副作用。
在很多地方，原來有“三月三迎春天”的習俗，這個習俗主要就是為了讓大家吃到春天的野菜，用以防病抗病，有的地方吃茵陳粑，有的地方吃榆樹葉窩頭，各有千秋，但幾乎所有的地方，都會吃薺菜來祛除冬天積存下來的寒氣，從而防止春天得傳染病和流行病。這也是智慧的中國先人們的預防手段，以節日的形式將預防疾病常規化。不但防了病，還進行了節日的娛樂，給人壹種防病於快樂之中的感覺。