日本動漫裏的黃色煎蛋卷是什麽？
俞子韶...其實說白了就是個蛋卷。我做了壹個簡單版本的XDD。
我記得魚子燒好像有兩種口味，壹種是甜的，壹種是鹹的。
做法很簡單:
將蛋液打勻，倒入柴魚湯中，攪拌均勻。
然後在長方形的平底鍋裏倒壹點蛋液，在鍋底鋪壹層蛋卷。
然後用筷子把蛋卷折起來堆在下面。
倒入壹些蛋液，把剛剛煎好的蛋卷稍微捏壹下讓蛋液流遍鍋底成為蛋卷2號，裹上1號蛋卷，用筷子折起來堆在下面。
如此反復...
然後卷幾層就可以出鍋啦~用刀切成小塊，吃XDD。
另外BD好像還能搜到玉種的燒法，大家可以去看看~ ~ ~
如果妳有困難，妳可以去玉子壽司。上面黃色的東西是魚子燒。