醋炒紅薯絲-防止便秘和增強飽腹感
大家都很熟悉紅薯，秋冬常見的壹類食材，營養豐富。經常吃紅薯可以預防便秘，還可以幫助減肥和消化。紅薯的吃法有很多種。這種醋炒紅薯絲是防癌防便秘的好首選。趕緊試試吧。
醋炒紅薯絲
醋炒紅薯絲所需材料
主料是紅薯和醋。
醋炒紅薯絲的方法
1.紅薯洗凈，去皮，然後切絲。
2.準備好調料，白醋，醋，蔥花，植物油待用。
3.最後鍋中倒油燒熱，放入蔥花翻炒，放入紅薯絲翻炒，加鹽翻炒至熟，放入糖、醋、味精調味。
醋炒紅薯絲的功效與作用
醋炒紅薯絲做起來很簡單，需要的材料也不多。它嘗起來非常甜。喜歡吃紅薯的人壹定會喜歡這道菜。醋炒紅薯絲含有豐富的β-胡蘿蔔素和維生素C，可以降低患癌風險，有壹定的抗癌作用。醋炒紅薯絲富含膳食纖維，可以增加人體的飽腹感，還具有減肥的功效。同時，它們還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘和結腸癌。
醋炒紅薯絲的具體做法和營養價值大家都知道。具有養胃助消化、防止便秘、增強飽腹感的作用，可抗癌。對於腸胃不好或者疲勞的人來說，吃這樣的食物比較好，還能促進消化，增強飽腹感。