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四喜丸子和魚香肉絲的區別。

四喜丸子和魚香肉絲的區別如下:

1,四喜相逢球,中國經典傳統菜肴之壹,屬於魯菜。

2.魚香肉絲是用豬肉、黑木耳和其他配料烹制而成的川菜。

3.四喜相逢丸子由四個色香味俱佳的丸子組成,分別是幸福、吉祥、長壽、快樂四大喜事。

4.魚香肉絲屬於烹飪,鹹、甜、酸、辣、鮮、香。