蒜香吐司條要用什麽方法,才能做得酥脆掉渣香味撲鼻?
吃吐司的時候就知道吃白吐司,那今天就來給大家分享個吐司條的另壹種吃法,制作簡單。10分鐘就能搞定這個酥脆的吐司條,不管是用來當成早餐還是零食,壹吃就叫妳停不下來了。大家可以試壹試這個吐司的新吃法。
最近嘗試過好多新鮮的美食,但是這個吐司條是讓我最為驚艷的。吃起來嘎嘣脆的,如果妳的家裏有多余吃不完的吐司,可以試壹試這個做法。本來吐司也不能存放太長的時間,那就想出來各種辦法消耗它就可以了。咬上壹口酥脆掉渣的蒜香吐司條,香味撲鼻,不試壹試就後悔的。
菜名:蒜香吐司條
所需食材:大蒜6瓣,吐司3片,黃油30克,黑胡椒30克,小蔥適量,鹽3克,黑胡椒碎適量。
制作步驟:
1、準備好食材,吐司3片,大蒜去皮備好,小蔥切成末。這個3片吐司夠2、3個人吃了,要是人多的話準備的分量也要多準備壹些。
2、把吐司排列好,然後用刀切開4刀,分成4條切,看我下面的圖片來切,切的大小都均勻壹些,壹***切12條就夠了。烤盤底下墊上壹層油紙,把切好的吐司條依次擺在烤盤裏面,中間要留出來壹些間隙。
3、燒開壹壺開水,把小碗放在裏面,小碗裏面放上壹塊黃油,隔水融化好。水要是不夠熱了就再倒熱水就行,把黃油壹定要融化的徹底壹些。
4、大蒜去以後借助工具壓成蒜泥。家裏面有料理機的還可以用料理機攪成蒜末。
5、把攪碎的碎末放進融化好的黃油裏面,攪拌均勻。
6、再放入適量的鹽和切碎的蔥花繼續攪拌均勻。
7、用毛刷沾取攪拌好的蒜末,塗在吐司條上面。薄薄的塗上壹層。再撒上黑胡椒碎。
8、烤箱提前預熱好,將吐司條放進烤箱裏面,180度烤10分鐘。時間到了取出來就可以了,趁熱吃酥脆酥脆的,當成小零食正好。看電視劇,電影的時候烤好這樣壹盤解饞的小零食真是美味。這個做法還可以拯救壹下我們吃不完的吐司,外酥裏嫩的,壹口接壹口的吃,根本停不下來。
小貼士:
1、什麽樣的面包都可以切成小條,來做這款蒜香吐司條。
2、烘烤的時間不要過長,就控制在10分鐘就可以。存放過程面包會慢慢的脫水,但是也不要烤的時間太短了,不然就會有生蒜的味道。
3、如果自己準備的黃油是有鹽黃油,就不用再放鹽了,不然就太鹹了。要是普通的黃油可以放點鹽。
4、吐司切不切邊都行,影響不大,看自己的喜好。
5、每家烤箱的溫度還有時間都不壹樣,所以大家還是要根據自己家的烤箱脾氣來定,我給的溫度和時間只是壹個參考。