黑豆能補腎,推薦兩個食療偏方。
黑豆,壹種很普通的食材,因為不好做,不知道怎麽吃,所以很多人都不喜歡。其實黑豆的好處還是很多的,可以補腎養陰。黑豆補腎怎麽補?以下補腎的食療方法不妨壹試,可以起到保健作用。
黑豆燜鯽魚
材料:鯽魚1條,紅棗3枚(去),黑豆20g。
做法:鯽魚宰殺後去鱗、鰓、腸,洗凈;黑豆洗凈,放入鍋中炸至外殼開裂;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中,加適量水,燉兩小時。
功效:鯽魚滋陰補腎,含有大量優質蛋白質;大棗補中益氣,營養價值豐富;黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗搭配,不僅味道鮮美,還能補充氨基酸、礦物質、維生素等營養物質,降低膽固醇,防治動脈粥樣硬化,特別適合肝腎陰虛、頭暈目眩、老年人日常調理。鯽魚富含蛋白質。和紅棗壹起吃,加黑豆,能補益肝腎,補血,對緩解頭暈,增強體質有好處。
黑豆活血粥
材料:取黑豆、粳米100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。
做法:先將黑豆洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煮至五成熟。另外,將蘇木和雞血藤加水煎煮40分鐘,濾渣。藥液和黑豆同時煮。八成熟時,加入粳米、元胡粉和適量水,煮至熟,加入紅糖攪拌均勻。
功效:本方具有補腎活血、通絡止痛的作用,適用於氣滯血瘀型血管性頭痛患者。黑豆可以煮粥,容易消化吸收,還可以有疏通經絡的作用。
妳學過黑豆的補腎配方,方法簡單,營養成分還是很多的。黑豆可以和鯽魚壹起吃,可以起到補腎的作用,也可以煮粥吃,可以補氣血,疏通經絡,還可以促進新陳代謝,有活血通絡的作用。妳可以試試。