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童年記憶中的10大野果,妳吃過幾種?

記得小時候,春天到了,小孩子就會去山坡尋找各種野果子來吃,這些果子純天然無汙染,而且營養價值也不錯。

1、野地瓜 ,野地瓜幼果青綠色, 六七月份就成熟,成熟時淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜,野地瓜能直接供人類食用,能為人體提供多種維生和微量元素,可以滿足身體對多種營養成分的需要,妳吃過野地瓜嗎?

2、白泡兒,白泡兒主要分布在湖北、湖南、陜西、四川、雲南等地區。它主要生長在農村的山坡草地上,植株矮小,和普通的草莓很相似,只是它的果實比壹般的草莓要小,而且是以白色為主。白泡兒三四月份成熟,成熟的果實就會散發濃郁的牛奶香,入口就能嘗到清新的果香,淡淡的甜味和濃郁的奶香。

3、空心泡兒,空心泡別稱薔薇莓、三月泡等,成熟的果實顏色鮮紅,它含有豐富微量元素鐵和壹些礦物質磷,,人們食用這種水果以後能補益氣血也能增強身體造血功能並加快,血液循環對人體的氣血不足,氣血不和以及貧血等癥都有良好緩解作用。

4、栽秧泡,栽秧泡也叫樹莓,它成熟時正是我們莊稼人插秧的季節。成熟的果子淡紅色,顏色越深,味道越甜。栽秧泡枝幹、葉柄和花梗具極稀疏小刺,在摘果子的過程中也是要小心,不要被傷到。

5、八月瓜,八月瓜四季常綠,是優良的攀緣綠化樹種。八月瓜,九月炸,果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,具有與其它果品不相同的獨特香味。有“土香蕉”之稱。

6、羊奶果,養奶果果實鮮紅色,又大又飽滿,外形像枸杞,簡直秀色可餐,羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部占91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。

7、桑葚,桑葚又名桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,成熟後果實紫色,味甜汁多。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,可以通過果肉的顏色來觀察,掰開桑葚幹,如果是紫色或者發紅,都是正常成熟的桑葚。如果掰開果肉,呈現紫紅色的說明桑葚幹不成熟。

8、拐棗,別名萬壽果、雞爪連、金鉤梨、雞爪子、龍爪等。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱“拐角”;果實形態似萬字符“卍”,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,可釀酒。

9、刺梨,刺梨別名木梨子、文先果、刺果、刺酸梨子等,果實呈扁球形或圓錐形,稀紡錘形,直徑2-4cm。表面黃褐色,密被針刺,果實酸澀。

10、野櫻桃,屬植物界,薔薇科;李屬。分布在寧夏、湖北、陜西等地區。五月份左右果實成熟,果實紅色,顏色越深吃起來越甜,外表光澤透亮,晶瑩剔透如同瑪瑙,果實含有著充足的糖類、維生素以及蛋白質,還有鈣鐵磷等多種微量元素。