海膽能補腎嗎？海膽怎麽吃腎？
據說海膽因其強大的精氣和壯陽作用而被稱為“海中之精”。海膽到底有沒有這個功效？哪個比牡蠣好吃？
海膽能補腎嗎？
在中國，人們把海膽視為上等補品。有人說，海膽被譽為“海中之精”，海膽補腎壯骨的功效很高。經過大量研究發現，海膽所含的結構蛋白、卵磷脂等物質確實能刺激雄性激素，提高性能力。所以吃海膽確實有壹定的補腎作用。
海膽怎麽吃腎？
海膽粥:關鍵原料:剩飯、羅勒葉、糖醋姜片及其鹽和其他輔料；
具體方法:
第壹步:在剩下的米飯中加入適量的水，然後用大火煮開，再轉文火煮15分鐘。
第二步:將海膽放入稠粥中然後攪拌，註意不要用非常大的範圍，防止被打碎；
第三步:加入切碎的羅勒葉、糖醋姜片及其鹽。
海膽的作用有哪些？
海膽是海洋中的棘皮動物，味道鮮美，營養價值很高。它分布在世界所有海域。
海膽味鹹，性平。進入肝臟。腎經和胃經。富含蛋白質脂肪、維生素A、維生素D、多種氨基酸、鈣、鐵、磷等。具有健脾開胃、強身健體、軟堅散結、保護心腦血管的功效。
海膽還含有大量動物性腺特有的卵磷脂、結構蛋白等生物活性物質，具有雄激素的作用，能提高人體性功能。
它也富含荷爾蒙。具有滋陰補腎、養顏護膚的作用。適合氣虛體質、身體機能低下的人食用。孕婦、兒童、有皮膚病和過敏體質的人不適合食用。海膽壹定要煮熟了再吃。
海膽的營養價值
海膽的營養價值非常豐富，尤其是蛋白質和脂肪。海膽除了含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有維生素A、維生素D等維生素，以及磷、鐵、鈣等多種營養成分。