如何使用黃油黃油的用途非常廣泛。
1，黃油可以直接塗在面包上吃。黃油在烹飪上的優勢主要來源於其獨特的口感和奶香味，也是羧基化合物羰基和二乙酰二乙酰形成的獨特香味。通常黃油可以直接塗在面包、餅幹、華夫餅、松餅、吐司上，也可以和土豆泥混合在壹起，充分發揮黃油的美味。
2、黃油也可以融化做各種菜肴。黃油的香味使黃油成為壹種食用油，非常適合烹飪。除了煎牛排、煮海鮮、烤蔬菜等，人們還在各種菜肴中使用黃油來增加風味，還用黃油作為粘合劑，配以壹些配料來制作醬料。
3.黃油也廣泛應用於烘焙領域。用黃油和面粉加工的酥脆面包不計其數。大量的黃油帶來了表面的酥脆和內部的柔軟細膩的口感。