如何吃好內酯豆腐
1，準備材料:內酯豆腐1盒，香蔥適量，鹹蛋黃5個，蟹黃2個；
2.將鹹蛋黃放入蒸鍋蒸熟，用刀碾碎，切碎備用。將小蔥切成蔥花，倒掉內酯豆腐切片，然後切丁，蟹柳切絲切碎。
3.大火加少許油，炒鹹蛋黃炒沙，再加適量水，放入內酯豆腐丁，加少許鹽、雞精、胡椒粉調味，用開水將生粉勾芡至湯汁濃稠，放入蟹柳燒開，關火撒些蔥花即可食用。
2.將鹹蛋黃放入蒸鍋蒸熟，用刀碾碎，切碎備用。將小蔥切成蔥花，倒掉內酯豆腐切片，然後切丁，蟹柳切絲切碎。
3.大火加少許油，炒鹹蛋黃炒沙，再加適量水，放入內酯豆腐丁，加少許鹽、雞精、胡椒粉調味，用開水將生粉勾芡至湯汁濃稠，放入蟹柳燒開，關火撒些蔥花即可食用。