美心的月餅是什麽做的？

美心月餅堅持質量第壹的原則，每年都派采購專員到當地直接采集優質原料。香港美心月餅的蓮蓉選用上等湘蓮，其特有的蓮子香甜可口。經過煮磨後，由經驗豐富的制餅師精心煎成香滑的白蓮蓉和香甜的金蓮蓉，兩者晶瑩剔透，入口散發著蓮子的香甜味道。蛋黃是月餅的主角。香港美心集團嚴選頂級蛋黃，口味濃郁，金黃透明，飽滿圓潤，做出口感飽滿的優秀月餅。要制作出高品質的蓮蓉，需要精選最好的100%純正湖南蓮子，用漂亮的蛋黃熬制蓮蓉，再裹上壹層薄薄的餅皮。烘焙後會變得金黃透亮，皮薄餡美，正好形容香港美心月餅。