高碑店豆腐絲的公司簡介
河北高碑店豆豆食品（集團）有限公司創建於1997年5月，是壹家以生產銷售豆制品為主的企業。公司總占地150畝，總建築面積10萬平方米，具有國際化先進水平的豆制品生產線，綜合生產能力為10萬多噸，主營產品範圍覆蓋速凍豆制品、生鮮豆制品、餐飲特色豆制品等豆制食品。
公司銷售渠道多樣化，主要為出口、商超、經銷代理商、餐飲團購、農貿市場等。目前主要出口國家有美國、加拿大、日本及歐洲多國；主要合作商超有家樂福、沃爾瑪、華潤、京客隆、華聯、物美、大潤發等；主要合作餐飲客戶有海底撈、呷哺呷哺、西貝、真功夫、權金城、深圳貴友京院、全津食品以及各大高校、單位食堂等。
“高碑店”豆腐絲是歷史悠久的傳統名食，它始於宋代，距今已有近千年歷史。因其用料考究、工藝獨特、質地純正、味道鮮美，千百年來經久不衰，形成了獨具壹格的地方風味，在我國北方乃至全國久負盛名，本公司的“高碑店豆腐絲制作技藝”被評為“非物質文化遺產”。目前，公司在秉承傳統工藝特點的基礎上，融入現代高新加工技術，延伸開發了系列豆制品產品，深受國內外消費者青睞，豆豆集團的“弘揚大豆文化 、造福人類健康”的理念已是家喻戶曉。同時，豆豆集團更會為了傳承中華傳統美食文化添磚加瓦，造福壹方百姓。