如何吃好香腸和蘋果披薩
材料?
披薩面團200克
馬蘇裏拉奶酪100克
壹點番茄醬
壹點胡椒粉
披薩草壹點。
壹點肉桂粉
壹點蔓越莓幹
蘋果披薩怎麽做?
當面團醒來的時候。排氣後,用手掌輕壓球形面團,使其呈扁圓形。雙手握住面團,將邊緣擡高。快速旋轉,壹點壹點長成更大的圓圈。妳不用把它拉開,而是利用面團的重力讓它自然下垂。
如果面團不易拉伸,延長醒發時間。
把它變成壹個直徑20厘米左右的圓就可以了。利用文字,邊緣自然會形成堤岸。而且和用搟面杖相比,不會破壞面團,更容易烘烤。
在盤子上刷壹些油。把面包放進盤子裏,用叉子在上面插壹個小洞,靜置十五分鐘。
抹上番茄醬。撒些胡椒粉和比薩草。增添風味。鋪壹層碎奶酪。把蘋果片展開,然後把剩下的奶酪展開。
蔓越莓幹撒在上面。用蛋液刷邊緣。
預熱220烤箱15分鐘,看芝士完全融化,有焦點。
吃吧。好吃又甜。如果撒上肉桂粉就更好了。