豆腐蒸蛋怎麽做？
食品
主料:豆腐，3個雞蛋，1豬肉，20g輔料:植物油，少許鹽，清蒸魚和醬油，少許香蔥。
步驟
豆腐蒸雞蛋的步驟11。準備食材。
豆腐蒸雞蛋的做法步驟22。將豆腐在少許鹽水中浸泡壹會兒。
豆腐蒸雞蛋的步驟33。將豆腐斜切成約5CM厚的塊，放入碗中。
豆腐蒸雞蛋的步驟44。加壹湯匙雞蛋放少許鹽水打散，澆在豆腐上面。
豆腐蒸雞蛋的步驟55。將豬肉剁成粉，鋪在豆腐上，淋上少許植物油。
豆腐蒸雞蛋的步驟66。放到蒸鍋裏，十幾分鐘就差不多好了(註意不要蒸的太老)。
豆腐蒸雞蛋的步驟。出鍋，倒入適量蒸魚和醬油，撒上蔥花即可食用。