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烏魚片是海鮮嗎?

屬於。

黑魚,又名烏鱧、生魚、黑魚、才子魚等。,屬於鱸形目,黑魚。在中國,蛇夫座有兩個屬:蛇夫座和蛇夫座。烏鱧(及黑龍江亞種)有7種,斑烏鱧、烏鱧、眼烏鱧、斑烏鱧、斑烏鱧、條紋烏鱧,還有壹種白色的。鱧屬只有壹種鱧。目前的養殖對象是黑魚和斑鱧。

烏鱧因其肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高而深受國內外市場的喜愛,是人們喜愛的上乘菜肴。黑魚對外界環境要求不高,對生活的適應能力很強,即使在溶解氧不足的水中也能生存。近年來,隨著國內水產養殖業的發展和對外貿易的需要,烏魚逐漸成為壹個特殊的品種,其養殖技術也開始引起人們的關註。