無錫特產適合帶回家。
1,陽山桃
江蘇省無錫市特產陽山桃,是中國國家地理的標誌性產品。陽山桃已有近70年的栽培歷史,產於中國著名的桃鄉江蘇省無錫市陽山鎮。
桃具有果形大、色美、果皮堅韌易剝、香氣濃郁、汁甜、入口即化等優點,有“水做的血肉”之美譽。2013 1.5,“洋山”商標榮獲國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。2014年5月22日,陽山桃被農業部授予農產品地理標誌。
2.太湖翠竹茶(鬥山牌和幺哥牌)
太湖翠竹是江蘇省無錫市的名茶。該茶扁如竹葉,色澤翠綠油潤,滋味鮮醇,香氣高貴持久,湯色清澈明亮,葉底均勻翠綠,風格獨特。用杯沖泡時,綠茶芽緩緩散開,形似竹葉,纖細婉約,似山川竹林,故名。
2002年,該茶在江蘇省第十屆“魯豫杯”評比中獲得第壹名,在“中國杯”評比中名列榜首,在第二屆國際名茶評比中獲得第二枚金獎,在中國農博會上第二次被認定為國家名牌產品。
3.無錫小籠包
無錫小籠包,當地人也叫小籠包,以皮薄鹵多聞名於上海、南京、杭州等地。它們是江蘇無錫當地的傳統名勝,已有百年歷史。它們也是無錫著名的特色小吃。它們由精細的面粉制成,精心挑選的材料,在小籠子裏蒸,有南方的味道。
具有挑起來不破皮,翻過來不漏底,吸起來鹽水滿滿,鮮而不膩的特點。蒸出來的饅頭皮薄(註意傳統無錫蒸饅頭做法中,饅頭皮是不發酵的,所以蒸後薄而不碎,很有嚼勁),餡兒裏全是鹵水,鮮香可口。秋冬時節,餡料中加入水煮蟹油,就是著名的“蟹粉小籠”,吃起來很好吃。
4、三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨,俗稱無錫肉骨頭,是江蘇無錫的傳統名菜,屬於江蘇菜。產生於清朝光緒年間(公元1875年左右),問世至今已有近140年的歷史。是無錫三大名菜之壹。
三鳳橋醬排骨是用豬排骨或草排骨,配以八角、桂皮等多種天然香料。采用獨特的燒制方法,排骨色澤紅艷,油而不膩,酥而爛骨,香氣濃郁,口感醇厚,酸甜鹹淡適中,代表了無錫飲食文化的特色。
5.宜興紫砂
宜興紫砂器(壺)是中國特有的手工泥塑工藝品,是江蘇省宜興市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。原料為紫砂泥,原產江蘇宜興丁蜀鎮,故名。
在拍賣市場,行情看漲,是有收藏價值的“古董”。名家的作品往往壹壺難求。正所謂“宜興紫砂,天下最搶手。”據說紫砂壺的創始人是中國明朝的宮淳。
由於藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺顯得如此珍貴,令人回味無窮。紫砂壺泡茶的好處和壹味喝茶禪的文化,更增添了紫砂高貴典雅的魅力。