哪種大米最好吃
以下大米最好吃:五常大米(黑龍江)、盤錦大米(遼寧)、小站稻米(天津)、原陽大米(河南)、興化大米(江蘇)。
1、五常大米(黑龍江)
五常大米是黑龍江五常市出產的大米,也是當地壹塊金字招牌,素有“貢米”之稱。這和當地得天獨厚的生態環境密不可分,緯度高、光照充足、黑土層深厚、晝夜溫差大、優質的栽培技術,造就了五常大米的口感和營養都比普通大米高,米粒晶瑩如玉、醇香綿長、表面有油光、微甜,可謂是越嚼越香。
2、盤錦大米(遼寧)
盤錦大米產自遼寧省西南部,也是國家地理標誌產品,這裏的水稻是取自無汙染的遼河水灌溉,堿地種植、蟹稻***生,而且是壹年產壹季,生長周期長,種植出來的大米籽粒飽滿,長寬比較適中,色澤青白,顆粒如珠,煮熟後比較好勁道,不容易煮爛,味道清香濃郁,是大米中難得的佳品。
3、小站稻米(天津)
天津地區種植水稻歷史悠久,也是遠近聞名的優質大米之壹,在老北京人心裏有著無可比擬的地位。東臨渤海,北依燕山,土壤粘性大,保濕保肥力強,天然的優勢,結合了東北米的稻香和江浙滬米的甜糯,造就了小站大米的獨特味道。不僅米粒顆粒均勻、如冰似玉,煮熟後的米飯黏而不糯,還會有壹種甘甜的感覺,堪稱是大米中的佼佼者。
4、原陽大米(河南)
原陽大米產於河南省原陽縣,因為當地為鹽堿地種植,土質肥沃,又有著黃河水加以灌溉,加上晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件,所以河南原陽的大米品質非常的好,米粒晶瑩透亮,香味純正,嚼起來的口感還十分有勁道,甚至被贊譽為“中國第壹米”。
5、興化大米(江蘇)
產自江蘇興化的興化大米是天然富硒大米,由於這個地方也是非常出名的“魚米之鄉”,雨量充沛,氣候濕潤,土壤肥沃,獨特的地理環境造就了大米優異的品質,使得該米種具有腹白小、籽粒小而圓、晶瑩透剔等特點,兼有南方大米的“糯”和北方大米的“筋道”優勢,蒸出的米飯較完整,柔軟油潤,香味持久,深受消費者青睞。
以上內容參考:百度百科-五常大米