橘子皮泡水有什麽作用？
橘皮又稱陳皮，是常用的理氣、健胃、化痰的中藥。橘子皮泡水代茶有清熱止咳化痰的作用，但新鮮橘子皮泡水代茶並不健康。
隨著種植技術的提高和保鮮技術的應用。近年來，大多數果農在橙子上市前會將它浸泡在防腐劑中。防腐劑是壹種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但是橘子皮上殘留的防腐劑很難用清水洗掉。如果這樣的橘子皮不泡茶而泡水，對健康的損害是顯而易見的。
擴展數據
購買陳皮的註意事項:
陳皮分為“陳皮”和“陳皮”。壹般來說，陳皮的果皮往往被剝成幾瓣，基部相連或不規則碎片。外表面橙黃色或紅褐色，有細皺紋和凹陷的點狀油腔；內表面黃白色，粗糙海綿狀，具黃白色或黃褐色維管束，稍硬而脆，味香、辛、微苦。
而陳皮果皮多分3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約65438±0mm，點狀油室較大，對光透明清澈，質軟。但無論是陳皮還是寬陳皮，都以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃郁、酸甜苦辣為佳。
人民網-橘子皮不是說橘子皮泡在水裏。有什麽好處？