抗氧化是什麽意思
抗氧化的意思是清掉身體內的自由基。
抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱,英文Anti-Oxidant。人體因為與外界的持續接觸,包括 呼吸(氧化反應)、外界汙染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。科學研究表明,癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。
研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害,所以抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發方向之壹,也是市場最重要的功能性訴求之壹。
抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質,其作用機理可以是直接作用在自由基,或是間接消耗掉容易生成自由基的物質,防止發生進壹步反應。
抗氧化的重要性:
越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟,因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解,影響代謝功能,並會引起不同的健康問題。如果能夠消除過多的氧化自由基,對於許多自由基引起的及老化相關疾病都能夠預防。
例如常見的癌癥、動脈硬化、糖尿病、白內障、心血管病、老年癡呆、關節炎等,這些疾病都被認為與自由基相關。
應攝取足夠的抗氧化劑,延緩身體退化速度,防止肌膚衰老,並時刻保持青春神采。抗氧化劑能在自然飲食中找到,是被稱為三大抗氧化物質的維生素C、維生素E、和β-胡蘿蔔素。