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棗子蒸雞蛋有什麽好處?

紅棗蒸蛋的好處:

紅棗蒸蛋是壹道營養豐富的傳統蒸菜,其主要食材雞蛋和紅棗營養豐富。吃棗蒸蛋可以提供大量的蛋白質,棗可以補血。這道菜非常適合營養不良和貧血的人。

成分列表:

雞蛋2個,棗子6個,冰糖適量,水適量。

生產步驟:

1.將椰棗浸泡在溫水中約壹小時,取出椰棗肉,倒入攪拌機中,加入約100ml水,打成椰棗汁。

2.將雞蛋打入碗中,倒入椰棗汁,攪拌均勻。

3.倒入冰糖再次攪拌均勻。

4.將混合物倒入抹油的碗中,放入有開水的蒸鍋中,蓋上蓋子,蒸15分鐘。

以上是紅棗蒸蛋的詳細制作步驟和配料表,希望對妳有所幫助。