炒藕片的做法，炒藕片怎麽做，炒
1.準備兩根蓮藕，洗凈。
2.將蓮藕兩面切開，然後慢慢切片，盡量薄，熟的快，不要太薄，容易炒。
3.將蓮藕切片。
放在盤子裏。
5.準備好紅辣椒和青椒，洗凈切段。
6.準備大蒜，搗碎切段。
7.將熱鍋燒開，瀝幹油。
8.將蒜頭放入鍋中炒熟。
9.問壹下大蒜防香區的紅辣椒和青椒。
10.問了問辣椒的香味，鍋裏放了壹盤蓮藕。
11.翻炒幾下，倒點醬油。不要倒太多，稍微染壹下就好。
12.蓋上鍋蓋，讓它悶著。
13.開蓋翻炒。
14.來回翻炒。
15.再次翻炒，看顏色，準備下鍋。