餛飩餡怎麽做?
雲吞餡
材料:
雞蛋1
豬肉粉500克
大蔥100克
姜末適量
壹點芝麻油
壹點色拉油
適量的嫩肉粉
適量的鹽和雞精
壹勺胡椒
工作方法
1.先把姜洗幹凈切成粉末,姜末會把它切得越細越好。
切洋蔥
3.把前兩個和肉末壹起放在碗裏,再加壹個雞蛋!
4.加入嫩肉粉、適量鹽和少許味精、胡椒粉、香油。
5.加壹點色拉油,肉就鮮嫩了。
6.攪拌壹下,壹定要攪拌均勻,還要多攪拌。聞到香味,肉就做好了。
材料:
雞蛋1
豬肉粉500克
大蔥100克
姜末適量
壹點芝麻油
壹點色拉油
適量的嫩肉粉
適量的鹽和雞精
壹勺胡椒
工作方法
1.先把姜洗幹凈切成粉末,姜末會把它切得越細越好。
切洋蔥
3.把前兩個和肉末壹起放在碗裏,再加壹個雞蛋!
4.加入嫩肉粉、適量鹽和少許味精、胡椒粉、香油。
5.加壹點色拉油,肉就鮮嫩了。
6.攪拌壹下,壹定要攪拌均勻,還要多攪拌。聞到香味,肉就做好了。