勁脆雞腿堡的雞肉怎麽做的。
雞腿堡怎麽做
主料
雞腿肉
1000g
漢堡胚
2個
輔料
油
適量
奧爾良腌料
適量
沙拉醬
適量
生菜
適量
番茄
適量
步驟
1.雞腿洗凈，去掉皮下的的多余雞油
2.剖開，慢慢用小壹點的刀分離骨頭
3.去骨的時候用剪子剪斷筋
4.去好骨的雞腿
5.切成2份
6.去好骨的雞肉放在容器內
7.每壹塊都抹勻奧爾良腌料腌制1個小時左右，可以腌制更長時間更加入味
8.腌好的雞排放入170度的油鍋內炸熟
9.漢堡胚橫切2半
10.放入炸好的雞排放入中間，加入生菜、番茄片擠上沙拉醬即可