送鮑魚最簡單的方法

1，平時買鮑魚幹，泡毛的時候壹定要用純凈水。泡發前也要用幹凈的純水將幹鮑魚的表面沖洗幹凈，然後放入無油無水的盆中，加入調好的純水，水量壹定不能完全超過幹鮑魚。

2.幹鮑魚要用純凈水浸泡48小時，浸泡過程中要勤換水，每3至4小時換水壹次最合適。泡好的鮑魚幹取出後，它的上面有壹個類似扇貝的東西，也叫鮑魚腸柱，鮑魚的腸子就在它的附近。去掉之後，鮑魚腸就可以全部去掉了。

3.將鮑魚幹去腸後，用清水沖洗幹凈，然後放入幹凈的鍋內，加入純凈水，用武火煮沸，將火調成中火，再用文火慢煮半小時。這時如果發現鮑魚還沒有變軟，可以再煮15分鐘。煮好後關火，蓋上鍋蓋，放入水中浸泡6至8小時。

4.將煮好的鮑魚取出，放下，放入幹凈的保鮮盒中，加入適量純凈水，然後將保鮮盒密封，直接放入冰箱冷藏室繼續浸泡。在泡發的過程中，還需要經常換水，可以在保鮮盒裏放壹些冰塊，這樣泡出來的鮑魚品質可以更好。鮑魚完全可以放入冰箱浸泡48小時，取出後可以根據自己的需要直接煮熟食用。

上篇: 牛肉幹有哪些口味？ 下篇: 茶樹油和橄欖油哪個對健康更好？如果代理品牌，是做茶樹油還是橄欖油？我住在北方。