什麽是“蛇咬雞”？
蛇咬雞分兩步:
第壹步:專職玩蛇師傅先抓壹只老雞，把雞翅根部的毛拔掉，然後把雞放在腳上。然後他熟練地從籠子裏抓了壹條眼鏡蛇，壹手抓著蛇尾，壹手抓著蛇頭，給顧客秀秀蛇信。這段話帶有很強的表演性質。
第二步:玩完蛇頭表演後，握住蛇頭根部，將蛇口依次放在拔過毛的雞翅根部和梳子上。過不了多久，妳就會看到有血流出來，被咬的部分很快就會變黑。
蛇咬雞整個過程大約需要10分鐘。雞中毒倒地後，主人會殺了它。毒蛇咬死壹只雞後，至少要休息3到5天才能再次“咬人”，所以需要把它們單獨關在籠子裏養精蓄銳。