聖代是什麽

冷飲店中把壹種澆了醬汁（果醬，巧克力醬等）的冰激淩叫做聖代。是英語sunday（星期日)的音譯。此名稱的來源是：美國某城市法律規定星期日不準售賣冰激淩，壹個冷飲店為打破這項規定，就在星期天出售壹種不同尋常的特殊冰激淩，即澆有醬汁的冰激淩，並且名之曰sunday，由於名字與形式都不同於平常的冰激淩，當局不能對其刑之以法。只得讓其銷售。此後這種冷飲食品大受歡迎，遂流傳至今。