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為什麽兒童不能食用方便面?

營養專家對常吃方便面的少年兒童調查發現,約60%存在不同程度的營養物質缺乏,54%缺乏維生素B2,16%缺鋅,24%缺乏維生素A而患夜盲癥。

其次,為了使方便面保持面條原來的色澤和美味,需要加入香料、色素、人工調味劑、防腐劑等,這些物質從某種程度上都有壹定的毒性,如果兒童經常食用,這些毒性物質就會在體內積聚,造成兒童肝、腎功能的損傷以及血液中紅細胞攜帶功能的降低。兒童因年幼,抵抗能力差,對方便面的添加劑很敏感。