教我幾種用松子仁做菜的方法^^
材料
材料圓糯米1杯,松子仁75克調味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、松子仁洗凈,放入粥內同煮,再加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、有的松子仁放太久不但顏色變黃,還有蟲蛀而產生碎末,因此買的時候要註意選擇,顆粒完整且色澤白壹點的才新鮮。
2、松子也可以烤過再加入粥內,比較香,直接加入則比較方便。
食療效益
潤心肺,調大腸,益於口幹唇焦者
材料
材料圓糯米1杯,松子仁75克調味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、松子仁洗凈,放入粥內同煮,再加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、有的松子仁放太久不但顏色變黃,還有蟲蛀而產生碎末,因此買的時候要註意選擇,顆粒完整且色澤白壹點的才新鮮。
2、松子也可以烤過再加入粥內,比較香,直接加入則比較方便。
食療效益
潤心肺,調大腸,益於口幹唇焦者