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豬腰子怎麽炒好吃又嫩

豬腰子這樣炒好吃又嫩:

用料:豬腰1個、味達美蠔油2勺、味達美生抽1、味達美醋1勺、味達美醬油2勺、蔥1根、蒜10瓣、辣椒1個、姜片8片、雞精半勺。

步驟:

1、所需主料備好。

2、油鍋中油燒熱後加入姜片,辣椒,大蒜,蔥末。

3、炒出香味後加入豬腰。

4、大火爆炒豬腰變色。

5、再加入雞精,味達美蠔油,生抽,醬油,醋。

6、炒勻。

7、再放入蔥段。

8、再炒勻即可。

9、成品如下。