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2歲寶寶吃什麽食物有營養?

兩歲半的寶寶食譜和做法:

嫩豆腐醬湯

配料:嫩豆腐、貝類、雞蛋。做法:1。將貝類洗凈,用鹽水浸泡,然後用開水焯壹下,水留著做湯。2.炒蒜末,倒入上壹步的湯汁。3.水燒開後,放入貝類,加少許鹽調味。4.加入適量的嫩豆腐。5.關火前先打好雞蛋。小貼士:這道菜營養豐富。海帶含有豐富的碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼和牙齒的生長。是兒童良好的食療保健食品,還能防治兒童缺鐵性貧血。

骨棗湯

材料:動物骨(長骨或脊骨、豬、牛、羊骨)250g,紅棗65438枚+05 ~ 25枚,生姜數片。做法:將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜壹起放入土鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煲2小時以上,至湯汁粘稠,關火即可。

海帶燜瘦肉

材料:瘦豬肉400g,海帶600g,醬油100g,料酒5g,精鹽4g,糖7g,大料2瓣,蔥15g,姜片7g,香油8g。做法:1,肉洗凈切成1.5厘米見方,0.5厘米厚的塊;洋蔥洗凈,切段;生姜切片;海帶洗凈,放入沸水中煮10分鐘,切成小塊備用。2.鍋內放入香油,放入白糖翻炒至焦黃,放入肉、大料、蔥、姜片,將肉面上色,放入醬油、精鹽、料酒,翻炒片刻,加水(以沒過肉為度),大火燒開,轉小火燉至八成爛,放入海帶壹起燉。小貼士:這道菜營養豐富。海帶含有豐富的碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼和牙齒的生長。是兒童良好的食療保健食品,還能防治兒童缺鐵性貧血。海帶紅燒肉營養價值更高,適合兒童食用。

胡蘿蔔糊

配料:胡蘿蔔1/2,香油。做法:胡蘿蔔切片放入水中,倒入香油,煮至軟爛,用小勺壓成泥狀。提示:1。胡蘿蔔被稱為“talinum”,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C以及大量的鈣和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素轉化而來的維生素A對寶寶的身體發育,尤其是視力發育有著重要的促進作用,可以保護寶寶的上皮健康,增強寶寶的抗病能力。也是寶寶出牙不可或缺的營養素。但胡蘿蔔素轉化為維生素A需要油,所以做胡蘿蔔時要加壹定量的芝麻油。2.胡蘿蔔中所含的揮發油能促進消化和殺菌,所含的果膠等物質能使大便成形,吸附腸道內的細菌和毒素,所以胡蘿蔔泥還有止瀉的作用。

油菜籽粥

材料:大米30克,油菜葉5片。做法:1,淘米加水至米熟爛。2.將油菜葉洗凈切碎。3.將油菜放入粥中,再煮5分鐘。提示:油菜含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素,油菜的鈣含量是綠葉蔬菜中最高的。油菜含草酸很少,妳放心,寶寶會多吃的。