自制熱狗腸的做法
如何利用自家廚房做熱狗腸，自己動手做的就是香！
現在大街小巷賣有壹種壹元錢壹根的烤腸，寶寶每次看到都吵著要吃，但壹直沒不敢買，因為不知道裏面加的什麽東西，也有的地方賣的死貴，五元壹根，說是純肉的，其實自己在家動手就可以做出來很好吃的烤腸，把肉剁碎壹點，很方便孩子吃的，就是稍微麻煩了壹點，不像在外面壹給錢就能吃到，自己動手做出來的才是香。
用料：羊腸衣，料酒，生姜粉，蔥粉，蒜粉，洋蔥粉，糖粉，紅曲粉，鹽，生粉，生抽，豬肉，
做法：羊腸衣洗凈，泡水半小時，然後灌水，減掉有大漏洞的地方。
豬肉剁成泥，加料酒，生姜粉，蔥粉，蒜粉，洋蔥粉，糖粉，紅曲粉，鹽，生抽，生粉調勻，
把調好味的豬肉泥挖放到灌腸神器裏面，轉壓到頭尖處冒壹點肉在外面（這樣有助於套腸衣），將腸衣套在灌口處。
在最前端處打上結，將肉泥擠壓到腸衣裏（可以用牙簽在灌好的位置紮孔排氣），壹根腸衣完後在末端打上結。
用繩子系上分小段，放通風處吹幹表皮
鍋中倒水，腸子冷水下鍋，燒到起沫兒，轉小火煮到腸子浮起來，放涼剪段.
鍋中到點油煎煎，或者放烤箱烤烤就可以吃了，多余的飯冰箱冷凍，想吃的時候再拿出來。