夏天可以腌制東北酸菜嗎？
可以，腌制酸菜的具體方法如下:
需要提前準備的材料包括:壹顆大白菜，適量的鹽，適量的涼水。
1，第壹步，白菜去皮，洗凈控水，切好。
2.將白菜放入盆中，加鹽拌勻。
3.將白菜腌制10分鐘，放入玻璃瓶中，將鹽水倒入瓶中。
4、用筷子壓緊，放入冷水中，冷水沒過白菜，瓶子蓋上，靜置壹個月。
5.壹個月後打開倒掉，就這樣搞定了。
需要提前準備的材料包括:壹顆大白菜，適量的鹽，適量的涼水。
1，第壹步，白菜去皮，洗凈控水，切好。
2.將白菜放入盆中，加鹽拌勻。
3.將白菜腌制10分鐘，放入玻璃瓶中，將鹽水倒入瓶中。
4、用筷子壓緊，放入冷水中，冷水沒過白菜，瓶子蓋上，靜置壹個月。
5.壹個月後打開倒掉，就這樣搞定了。