發菜什麽時候放

食用前要把發菜放入溫開水中泡兩個小時，如果是用來做湯的話煮10分鐘左右就可以啦。發菜別名江蘺，竹筒菜，粉菜，龍須菜，頭發菜，發藻，大頭發，地毛，地耳筋，毛菜，仙菜，凈池毛，是藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類植物，體細胞呈黑藍色，曾被李漁稱之為“河東區物產豐富第壹”。