燙飯怎麽做好吃？
食材：米飯100克。
輔料：平菇100克、食鹽1勺、雞蛋2個、西紅柿1個、蠔油1勺、細香蔥1根、植物油適量、水適量。
步驟：
1、平菇掰成小朵洗凈瀝幹水分。
2、香蔥切成末，西紅柿去皮後切成塊狀。
3、鍋裏刷壹點植物油，打入雞蛋液攤成雞蛋皮。
4、晾涼的雞蛋皮切成條待用。
5、鍋裏倒入少量的植物油，放入切好的番茄翻炒。
6、番茄稍微出汁時倒入平菇快速翻炒。
7、加適量的水，大火煮開。
8、調入食鹽和蠔油。
9、米飯倒入鍋中。
10、煮至個人喜歡的程度，在加入蛋皮，我比較喜歡米飯軟壹點的，就煮久壹點。
11、撒上香蔥，即可。
12、成品圖：