心裏美蘿蔔的吃法

1.材料:甜蘿蔔250克，糯米粉50克。2.輔料:鹽2g，醋10g，醬油3g，香油2g，蒜適量。3.把心中美好的蘿蔔切成均勻的絲。4.加入兩克鹽，攪拌均勻。5.腌制幾分鐘，水就出來了。6.腌制幾分鐘後，用抽屜布包裹，擠出多余水分。7.加入約3g油和姜絲，攪拌均勻。8.用篩網篩過粘米粉。9.讓每個蘿蔔都粘上壹層薄薄的粉晶瑩剔透。10.鍋上冷水，蒸四到五分鐘。11.冷卻後搖動。12、加入醋用蒜泥、醬油、香油拌成醬。13.將果汁混合均勻。