為什麽提拉米蘇是最好吃的蛋糕？
樓主妳好
最具創新性的配方是咖啡口味的奶酪牛奶和蛋液，其他形式的冷熱甜點如蛋糕和布丁也吸收了這種配方。融合了Espresso(濃縮咖啡)的苦澀，雞蛋和糖的滋潤，甜酒的醇厚，巧克力的濃郁，lady finger的濃郁，芝士和鮮奶油的濃濃香味，可可粉的幹爽，口感醇厚厚重。只用了不到十種素材，就把“甜”以及甜所能喚起的各種復雜體驗演繹到了極致。
壹般來說，為了不影響提拉米蘇的濃郁度和甜度，除了茶和咖啡，不建議搭配葡萄酒享用。但如果作為甜點，不妨在飯後、吃提拉米蘇前，來點法國蘇特恩或德國lady甜白葡萄酒清口。飯後喝壹點甜壹點的葡萄酒比如西班牙的雪利酒或者葡萄牙的波特酒，可以起到極好的倍增美味的作用。
1.出身名門的提拉米蘇，吃起來香滑甜膩軟，但味道並不總是甜的。因為可可粉的關系，略不相幹，略苦，剛好配卡布奇諾。2.提拉米蘇融合了奶酪、芝士、咖啡、紅酒的味道，入口即化。主要原料是咖啡、葡萄酒、奶酪和奶油。壹樓洋溢著咖啡和紅酒，適量的淑女手指；壹層奶酪奶油混合了軟奶酪、雞蛋、鮮奶油、紅酒和糖；兩種材料層層疊疊，上面撒壹層薄薄的可可粉；3.大多數餐館用玻璃器皿來盛。純奶油黃撒上可可粉的棕色，壹勺壹勺深舀，加上巧克力的深棕色。它不像香蕉船那樣豐富多彩，也不像芝士蛋糕那樣單調乏味。提拉米蘇整體顏色和諧多變。輕輕舀起壹勺，放進嘴裏。涼而不冷，口感清爽。鮮奶油特有的粘滑感厚厚地包裹在嘴唇、舌頭和牙齒上。如果妳慢慢咽下去，那種溫柔和甜蜜會溢出妳身體的每壹個角落。