地溝油是怎麽做出來的 大蒜檢測地溝油靠譜嗎
1 地溝油是怎麽做出來的
說起地溝油，幾乎人人自危，但究竟地溝油是什麽做的？地溝油可能是用泔水、下水道裏面的油膩漂浮物提煉加工制作而成；也有可能是用劣質豬肉、豬皮、煮內臟加工提煉而成；還有可能是反復使用的油，再添加少許新油得到的產物。
2 大蒜檢測地溝油靠譜嗎
有人說火壹顆大蒜頭即可檢驗出是否患有地溝油，只需要把油倒入鍋裏，燒熱後放入壹顆去皮的大蒜頭，之後壹旦大蒜變成紅色，則表示裏面含有黃曲黴素，因此確定該油為地溝油；反之大蒜頭沒有呈紅色，則表示是健康安全的油。雖然此方法簡單明了，但是目前還沒有科學證據可以證明該方法是科學可行的。
3 如何辨別地溝油 看首先我們可以用看的方式辨別地溝油，因為正常的食用油，顏色是呈透明的，地溝油則是反復使用，以及經過特殊加工制作而成的，因此裏面含有各種化學元素，顏色渾濁，瓶底還容易出現沈澱物。
聞其次我們可以用聞的方法，正常的食用油因為是用各種作物榨汁而成，因此具有清香的味道，而地溝油因為裏面的化學成分，導致妳能聞出酸味、異味，令人不舒服。
嘗大家還可以準備壹根筷子，沾壹滴油在手心，雙手合並，輕輕揉搓之後用舌頭舔壹下，如果口感有淡淡的香氣，那麽則為正常的食用油，而壹旦感覺有酸苦味等異味，則表示是地溝油。
燒最後就是用燒的方法，把油倒入鍋裏，開大火，燒壹會後如果發現顏色變黑邊渾濁，則為地溝油。