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鯰魚冬蟲夏草的湯怎麽做,怎麽做才好吃?

佐料

魚片

第1條

蟲草花

適量的

佐料

適量的

適量的

清潔水

適量的

適量的

白酒

壹點

青蔥

10g

精力

5克

步驟

1.將鯰魚洗凈,骨肉分離,魚骨切塊,魚肉切塊。

2.將蟲草花浸泡後洗凈。

3.在熱鍋裏加入油,翻炒魚骨。

4.加入少許白酒,攪拌均勻。

5.加入水、洋蔥和姜,煮沸。

6.轉移到紫砂壺中

7.蓋上蓋子燉20分鐘。

8.加入魷魚塊和冬蟲夏草。

9.蓋上蓋子再燉5分鐘。

技巧

加入白酒可以提高鮮度,去除腥味。