廣東有壹道菜叫三交菜。妳知道它的主要成分嗎？
“三叫”菜品。“三個電話”:
剛出生的小老鼠，粉紅色，拇指大小。
首先，壹夾筷子——“吱”
然後，蘸醬——“芝”
最後放進嘴裏咬壹口——“吱”
因此被稱為“三叫”菜。
例子:魷魚放在碗裏，撒上醬油，會張牙舞爪。
什麽是“三道菜”？據說這道菜是老鼠做的，因為這道菜上桌的時候，菜裏的老鼠會叫三聲。第壹次是盤子端上來的時候，發出“吱、吱”的叫聲；第二次，食客用筷子夾的時候，也發出這樣的叫聲；第三次，食客把老鼠送到入口時，也發出叫聲，所以稱之為“三菜”。
廣東有壹道名菜叫“三顆螺絲”，用的是壹只剛出生沒長毛沒眼睛的田鼠。吃的時候，田鼠用筷子夾住老鼠，田鼠發出聲音，第二聲是蘸調料的時候，第三聲是進嘴的時候。據說每盤售價998元。