想做甜面包，用東菱智能面包機怎麽做？

材料

糖40克鹽3克黃油25克牛奶115克雞蛋1個高粉300克酵母粉8克黃油30克白砂糖適量雞蛋液適量

做法

1 按照平時和面方法，把所有材料用面包機揉成面團，然後基本發酵1個小時後，面團發酵到2.5倍大。

2將面團排氣，均勻分割成8份

3滾圓後，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

4取壹塊松弛好的面團壓平，用搟面棍搟成橢圓形。

5把橢圓形翻面，從上往下卷起來。

6收緊、捏實，整形成橄欖形，排入烤盤進行二次發酵。（放入烤箱，預熱1分鐘後關電源，在烤箱裏放壹碗開水）。

7 發酵到2倍大，將面團取出，表面刷上蛋液。

8用刀在面團頂部劃壹道口子。

9在劃好的口子裏填進軟化的黃油(每個面團接近4克左右)

10撒上壹層白砂糖，放入預熱好的烤箱烤焙，中層上下火180度，約20分鐘左右，烤到表皮金黃色即可