懶人早餐餅的家常做法懶人早餐餅的做法

1、食材：面粉1碗、雞蛋2顆、清水適量、小蔥2根、鹽1勺、雞粉半勺。

2、面粉中打入2顆雞蛋，攪拌均勻。

3、攪拌均勻以後先少量的加入清水，攪拌均勻。

4、先攪拌成粘稠的面糊，再加入清水。

5、最後攪拌成光滑細膩的稀面糊。

6、加入切好的蔥花、鹽、雞粉攪拌均勻。攪拌好的面糊滴落下來成壹條線，比較稀壹些。

7、電餅鐺開小火，刷少許的油，倒入面糊，攤平。

8、電餅鐺蓋上蓋上下火，用小火燜20秒後開蓋翻面，再烙10秒鐘即可出鍋。

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