壹種白糖糯米的制作方法
糖糯米制作方法介紹。
1，配料:糯米、花生、黃糯米、枸杞、紅糖。
2.糯米用清水洗兩遍，然後加入1把生花生，用清水浸泡半小時以上。
3.然後用清水將紅糖融化備用。
4.拿壹個可以放入蒸鍋的碗，在碗內側刷壹圈油，這樣在最後壹步容易脫模。
5、碗底鋪上少量洗凈的枸杞，也可以來點去核的紅棗。
6.將泡好的糯米和花生壹起撈出放入碗中，攤八分鐘。然後把紅糖水倒進米飯裏，以半個手指關節為限。
7.蒸鍋加水，放上爐排，碗放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸35-40分鐘。
8.最後，拿壹個比碗口稍大的盤子或碗，把糯米倒過來，就大功告成了。